Какие существуют способы приготовления пшенной каши без использования молока?

Несколько способов приготовления пшённой каши без использования молока:

1. Рассыпчатая пшённая каша на воде. dzen.ru Крупу хорошо промыть в большом количестве холодной воды, затем залить пшено крутым кипятком и держать в нём пару минут. dzen.ru После этого слить воду. dzen.ru В кастрюле с толстыми стенками или сковороде обжарить пшено на небольшом кусочке сливочного масла до лёгкого золотистого цвета крупы (около 5 минут). dzen.ru Затем залить крупу крутым кипятком, воды должно быть в 2 раза больше, чем крупы по весу. dzen.ru Посолить по вкусу, накрыть кастрюлю крышкой и готовить на маленьком огне 15 минут. dzen.ru
2. Пшённая каша с тыквой, яблоком и изюмом. eda.ru Готовую тыкву пробить в блендере, добавив масло и корицу, до состояния пюре. eda.ru Пшено залить водой, довести до кипения, затем слить воду и промыть крупу под проточной водой. eda.ru Вернуть промытое пшено в кастрюлю, залить водой в соотношении 1/2, добавить щепотку соли и сахар, довести до кипения и варить на среднем огне 10 минут. eda.ru Спустя 10 минут, когда вода сравняется с крупой, добавить тыквенное пюре и изюм, перемешать, накрыть кашу крышкой и снять с огня. eda.ru Оставить кашу доходить до готовности на 30 минут. eda.ru Яблоко очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками. eda.ru Вмешать яблоко в готовую кашу и сразу же подавать. eda.ru
3. Пшённая каша на воде с маслом. povar.ru Крупу залить двумя стаканами холодной воды и поставить на огонь. povar.ru Как только вода закипит, убавить огонь и варить без крышки 15 минут. povar.ru Затем сверху выложить кубики масла, кастрюлю снять с огня, накрыть крышкой и оставить на 15 минут. povar.ru За это время каша впитает остатки жидкости и станет мягкой и рассыпчатой. povar.ru