Несколько способов приготовить пиццу на батоне без использования духовки:

1. Ленивая пицца на батоне на сковороде. 13 Для приготовления нужно:

• Нарезать батон на порционные кусочки. 3
• Обжарить их в широкой сковороде с растительным маслом до румяности, постоянно помешивая. 3
• Добавить колбасу, а через пару минут — помидоры. 3
• Залить содержимое сковороды яйцами, закрыть крышкой и готовить на минимальном огне около 5 минут, чтобы яйца схватились. 35
• Посыпать пиццу тёртым сыром, накрыть сковороду крышкой ещё раз. 3 Через 2 минуты огонь можно выключать. 3
• Дать пицце настояться ещё 5–7 минут. 3 За это время яйца полностью схватятся, а сыр от тепла продуктов растает. 3

1. Пицца из батона с яично-молочной смесью. 2 Для приготовления нужно:

• Нарезать батон на ломтики толщиной 1 см. 2
• Смешать 5 куриных яиц с 70 мл молока и посолить. 2
• Обильно смазать сковороду растительным маслом. 2
• Окунуть ломтики батона полностью в яично-молочную смесь и выложить на холодную сковороду. 2 Пустоты между ломтиками заполнить кусочками батона. 2
• Залить остатками яично-молочной смеси. 2
• Поставить на средний огонь на 3 минуты. 2
• Аккуратно перевернуть и сделать огонь «на минимум». 2
• Смазать томатным соусом. 2
• Выложить начинку. 2
• Посыпать сыром. 2
• Накрыть крышкой и ждать, пока сыр расплавится. 2

Для приготовления ленивой пиццы на батоне лучше использовать сковороду с тефлоновым покрытием. 1 Тогда понадобится меньше растительного масла, и выпечка не будет слишком жирной. 1