Какие существуют способы приготовления тыквенных семечек без использования сковороды?

Несколько способов приготовить тыквенные семечки без использования сковороды:

• В духовке. lisa.ru Нагреть в кастрюле 2–3 литра воды и, когда она закипит, добавить 4–5 столовых ложек соли. lisa.ru Опустить семена в кастрюлю и варить в течение 10 минут, затем выключить огонь и дать настояться ещё 5–7 минут. lisa.ru После этого слить воду при помощи дуршлага и переложить продукт на бумажную салфетку, дать воде полностью стечь. lisa.ru Сбрызнуть семена небольшим количеством растительного масла. lisa.ru При желании можно добавить специи: чёрный и красный перец, сушёные травы. lisa.ru Расстелить на противне пекарскую бумагу или пергамент, разложить семечки тонким слоем и отправить в разогретую до 180 градусов духовку. lisa.ru Жарить не менее получаса, помешивая каждый 5–10 минут. lisa.ru
• В микроволновке. lisa.ru food.ru Подготовленные семечки выложить на плоскую тарелку в один слой, чтобы ядрышки не закрывали друг друга. lisa.ru Установить максимальную мощность в СВЧ-печи и поставить тарелку внутрь на одну минуту. lisa.ru После этого проверить готовность и перемешать ядрышки. lisa.ru Повторять процесс в течение нескольких раз, пока не услышится характерный треск и небольшое пощёлкивание и белая плёнка на семенах не будет без труда сниматься руками. lisa.ru После этого убавить мощность печи до минимальной и поставить тарелку внутрь ещё на полминуты. lisa.ru Затем тарелку вытащить из микроволновки и семена оставить на ней до полного остывания. lisa.ru
• В электросушилке. food.ru Разогреть дегидратор до 70 градусов. food.ru На каждый поддон положить слой семян. food.ru Во время сушки перемешивать их и менять местами поддоны. food.ru Когда кожура семян потемнеет, выключить, но не доставать — пусть доходят в течение часа. food.ru Такая сушка займёт 4–7 часов. food.ru
• В аэрогриле. food.ru Сушить не более 30 минут при температуре 60 градусов, постоянно перемешивая. food.ru

Пользователь

Время добавления