Какие существуют способы приготовления мясных ежиков без использования сковороды?

Несколько способов приготовить мясные ёжики без использования сковороды:

• В кастрюле. povar.ru www.povarenok.ru Сформировать из фарша небольшие шарики, выложить их в кастрюльку, налить воду, чтобы она покрыла ёжики примерно наполовину, и тушить под крышкой на небольшом огне около 40 минут. povar.ru Затем добавить соус и тушить ещё около 20 минут. povar.ru
• В микроволновке. www.iamcook.ru Соединить сухой рис и мясной фарш, нарезать кубиками лук и поджарить его на растительном масле. www.iamcook.ru Половину лука переложить в миску с фаршем и рисом, ко второй половине добавить тёртую морковь и поджарить овощи. www.iamcook.ru Обжаренные лук и морковь выложить на дно формы, которая разрешена к использованию в микроволновке. www.iamcook.ru В фарш добавить яйцо, соль, перец и перемешать. www.iamcook.ru Влажными руками сделать из фарша круглые крупные шарики и переложить в форму на овощи. www.iamcook.ru Залить ёжики разведённым томатом. www.iamcook.ru Накрыв крышкой посуду, поставить её в микроволновую печь и готовить на максимальной мощности 10 минут. www.iamcook.ru Затем ёжики перевернуть на другую сторону и готовить ещё столько же. www.iamcook.ru
• В кастрюле. www.povarenok.ru Отварить до готовности и промыть полстакана риса. www.povarenok.ru В фарш добавить рис и яйцо, перемешать. www.povarenok.ru Сформировать шарики и выложить их на дно пустой кастрюли. www.povarenok.ru Залить водой так, чтобы оставалось 5 см до краёв. www.povarenok.ru Когда первые ёжики всплывут, добавить лук и лавровый лист, варить до готовности лука. www.povarenok.ru