Несколько способов приготовить котлеты без жарки:

1. Запечь в духовке. 12 Для этого нужно растопить сливочное масло, обвалять в нём котлеты и запекать 25 минут в разогретой до 200 °С духовке. 1
2. Приготовить тушёные котлеты. 3 Для этого нужно сформировать котлеты, в сковороду налить 400 мл воды, добавить лавровый лист, довести до кипения и опустить в кипящую воду котлеты. 3 Затем сковороду накрыть крышкой и тушить на умеренном огне 25–30 минут. 3
3. Запечь с сыром. 2 Для этого нужно сформировать из фарша шарики, выложить их на противень, застеленный бумагой для выпекания. 2 Затем взять пластиковую бутылку с крышкой, смочить её в воде и сделать отверстие в середине каждой котлеты. 2 После этого нужно запекать котлеты в течение 15 минут при температуре 180 °С. 2 Затем достать котлеты, положить в каждое углубление по кусочку сыра, например, моцареллы, вернуть противень в духовку и запекать ещё 10 минут, пока сыр не подрумянится. 2