Какие существуют способы приготовления котлет без жарки?

Несколько способов приготовить котлеты без жарки:

1. Запечь в духовке. dzen.ru www.novochag.ru Для этого нужно растопить сливочное масло, обвалять в нём котлеты и запекать 25 минут в разогретой до 200 °С духовке. dzen.ru
2. Приготовить тушёные котлеты. buljon.ru Для этого нужно сформировать котлеты, в сковороду налить 400 мл воды, добавить лавровый лист, довести до кипения и опустить в кипящую воду котлеты. buljon.ru Затем сковороду накрыть крышкой и тушить на умеренном огне 25–30 минут. buljon.ru
3. Запечь с сыром. www.novochag.ru Для этого нужно сформировать из фарша шарики, выложить их на противень, застеленный бумагой для выпекания. www.novochag.ru Затем взять пластиковую бутылку с крышкой, смочить её в воде и сделать отверстие в середине каждой котлеты. www.novochag.ru После этого нужно запекать котлеты в течение 15 минут при температуре 180 °С. www.novochag.ru Затем достать котлеты, положить в каждое углубление по кусочку сыра, например, моцареллы, вернуть противень в духовку и запекать ещё 10 минут, пока сыр не подрумянится. www.novochag.ru