Какие существуют способы приготовления гречки без варки?

Несколько способов приготовить гречку без варки:

1. В термокружке. vk.com Засыпать на треть в кружку предварительно очищенную и вымытую гречку, залить кипятком доверху, закрыть крышкой на 10 минут. vk.com Затем слить воду и налить новый кипяток. vk.com Повторить процедуру три раза. vk.com На третий раз вылить подостывшую воду, добавить соль и тушёнку по вкусу. vk.com
2. В термосе. vk.com Обмыть термос кипятком, чтобы прогрелся, засыпать в него на половину гречку, посолить при необходимости, налить кипятка и закрыть термос. vk.com Через 2 часа можно сразу есть. vk.com
3. В кастрюле. dzen.ru Гречневую крупу перебрать, промыть на несколько раз в проточной воде. dzen.ru Затем прокалить на раскалённой сковороде, пока гречка не просохнет и не начнёт потрескивать. dzen.ru Прокалённую крупу пересыпать в кастрюльку, залить водой (оптимальное соотношение 1 к 2) и поставить на сильный огонь. dzen.ru Как только крупа закипит, посолить, убавить огонь на минимум, накрыть крышкой и варить ещё 15 минут. dzen.ru После выключить огонь, добавить сливочное масло, плотно укрыть полотенцем или покрывалом и оставить напариваться в течение часа. dzen.ru
4. В кастрюле с холодной водой. rutxt.ru Гречневую крупу залить холодной водой, тщательно промыть, удалить чёрные крупинки. rutxt.ru Затем кастрюлю с гречкой накрыть крышкой и хорошенько укутать полотенцем (можно укутать и двумя полотенцами). rutxt.ru Через 1–1,5 часа гречневая каша хорошо набухнет и будет полностью готова к употреблению. rutxt.ru Если вся вода не впиталась, просто слить её. rutxt.ru Добавить соль по вкусу, перемешать. rutxt.ru Готовую кашу разогреть на сковороде, добавить сливочное масло. rutxt.ru