Какие существуют способы приготовления вяленых бананов в домашних условиях?

Несколько способов приготовления вяленых бананов в домашних условиях:

1. Вяленье на солнце. m.ok.ru Бананы нужно подвесить в хорошо продуваемом ветром месте на южной стороне, завернув в марлю. m.ok.ru Погода во время сушки должна быть сухой и солнечной. m.ok.ru
2. Вяленье в электросушилке. m.ok.ru Подготовленные кусочки банана раскладывают на решётке электросушилки. m.ok.ru В приборе должен быть хороший вентилятор, чтобы продукты не испортились при длительном приготовлении. m.ok.ru
3. Сушка в духовке. www.nur.kz food.ru Это самый доступный и быстрый способ. food.ru Разогревают духовку до +60…|+70 °С, нарезают плоды дольками наискосок толщиной 5 мм, накрывают решётку бумагой для выпечки и раскладывают на ней ломтики. food.ru Перед сушкой можно посыпать их корицей. food.ru Ставят решётку с бананами в духовку на два-три часа, три-четыре раза за время приготовления переворачивают. food.ru
4. Сушка на батарее. www.nur.kz Этот способ подходит для холодного времени года. www.nur.kz Очищенные и нарезанные тонкими ломтиками бананы замочивают на 5 минут в воде с соком лайма или лимона (2:1). www.nur.kz Затем раскладывают на батарее пергаментную бумагу, выкладывают на неё кусочки банана в один слой, чтобы ломтики не касались друг друга. www.nur.kz Сушат продукт в течение 3 дней, переворачивая 1 раз в сутки. www.nur.kz

Для приготовления подойдут спелые бананы с плотной белой мякотью, без признаков порчи и загнивания. m.ok.ru

Пользователь

Время добавления