Какие существуют способы приготовления морса без варки?

Несколько способов приготовления морса без варки:

1. Измельчить ягоды в блендере или толкушкой. vk.com Залить холодной кипячёной водой. vk.com Добавить сахар или подсластитель по вкусу, перемешать и процедить через сито. vk.com
2. Разморозить ягоды, положить их в дуршлаг и растереть пестиком, поливая кипятком, пока на дуршлаге не останутся одни шкурки от ягод. otvet.mail.ru Полученный сок отставить. otvet.mail.ru Шкурки ягод залить водой, довести до кипения, положить сахар (по вкусу), снять с плиты и процедить. otvet.mail.ru В полученный отвар вылить сок, перемешать, не кипятить. otvet.mail.ru
3. Перебрать ягоды, помыть их в дуршлаге, дать воде стечь. food.ru Пюрировать ягоды при помощи блендера. food.ru Залить ягодную массу подготовленной водой комнатной температуры, процедить, добавить в процеженный напиток мёд и размешать. food.ru Подавать морс сразу или охладить его в холодильнике. food.ru