Возможно, имелось в виду получение орехового масла, например из плодов грецкого ореха. 1 Есть два способа: холодное прессование и горячее прессование. 5

Холодное прессование: 5

1. Грецкие орехи дробят, отделяют скорлупу. 15
2. Полученную массу прессуют при низкой температуре с помощью гидравлического маслопресса. 5
3. Сырое масло фильтруют, чтобы удалить волокнистые примеси. 5
4. Продукт поступает в оборудование для рафинации, где происходит удаление и очистка масла. 5

Горячее прессование: 5

1. Грецкие орехи измельчают, затем обжаривают. 5
2. Полученную массу прессуют при высокой температуре с помощью шнекового маслопресса. 5
3. Продукт фильтруют и отправляют в оборудование для обесклеивания, нейтрализации, обесцвечивания и дезодорации. 5

При первом прессовании получают 30–35% масла, при втором — 10–15%. 1