Несколько способов подачи мидий в сливочном соусе:
- С гарниром из свежих овощей или лёгкого риса. 1
- С гренками, которые будут служить съедобной «ложкой» для мидий в соусе. 1
- На скорлупе — такой способ подачи добавит оригинальности сервировке. 1
- В сочетании с другими морепродуктами, например, креветками или устрицами. 1
- С хлебной нарезкой либо тостами. 2 Также можно подать блюдо с ломтями поджаренного хлеба, например, «деревенского». 5
Мидии в сливочном соусе подают в горячем виде как закуску или второе блюдо. 2