Несколько способов изменить вкус сиропа без добавления сахара:

• Использовать разные виды сиропов. 3 Существуют сиропы с различными вкусами: фруктовыми и ягодными, ореховыми (лесной орех, миндаль, кокос), пряными (ваниль, корица, имбирь) и десертными (карамель, шоколад). 3
• Добавлять подсластители. 13 Например, можно использовать стевию, которая считается безопасным сахарозаменителем и в 300 раз слаще сахара. 3 Также популярен безкалорийный сахзам эритрит. 3
• Использовать мёд. 5 Он придаст сиропу особый аромат и вкус. 5 Однако мёд имеет свойство кристаллизоваться при низких температурах. 5
• Уваривать сок. 4 Например, из дыни можно приготовить бекмес — насыщенный сироп тёмно-карамельного цвета, довольно сладкий и ароматный. 4

Чтобы подобрать подходящий вкус сиропа, нужно учитывать, куда его будут добавлять. 3 Например, для разных кофейных напитков есть рекомендации сочетаемости. 3