Какие существуют способы хранения заварного крема в холодильнике?

Несколько способов хранения заварного крема в холодильнике:

• В плотно закрытых стеклянных или пластиковых контейнерах. www.iamcook.ru Это позволит избежать подсыхания поверхности и проникновения посторонних запахов. www.iamcook.ru Перед помещением в контейнер крем желательно накрыть пищевой плёнкой «в контакт». www.iamcook.ru
• На средней полке холодильника. www.iamcook.ru На полках температурный режим более стабилен, даже при открытой дверце холодильника. www.iamcook.ru
• В морозильной камере. www.iamcook.ru santreyd.ru Заварной крем можно замораживать и хранить в морозилке до 2 месяцев. www.iamcook.ru Для этого нужно использовать герметичную посуду, накрыть крем пищевой плёнкой, удалить из упаковки лишний воздух и поставить в самое холодное место морозилки. www.iamcook.ru

Оптимальная температура для хранения заварного крема в холодильнике — +2–6 °С. www.iamcook.ru