Какие существуют способы хранения круп для предотвращения порчи?

Несколько способов хранения круп для предотвращения порчи:

• Выбор ёмкостей для хранения. blog.postel-deluxe.ru Подойдут стеклянные, пластиковые или керамические контейнеры с герметичными крышками. blog.postel-deluxe.ru dom.mail.ru Полиэтиленовые пакеты и заводская упаковка не подходят для длительного хранения круп. poryadok.ru
• Обработка контейнеров и полок. poryadok.ru Полки можно протирать раствором хозяйственного мыла или уксуса. poryadok.ru Емкости предварительно хорошо промывают мыльным раствором и протирают уксусом. poryadok.ru
• Температура и влажность. poryadok.ru blog.postel-deluxe.ru Оптимальная температура хранения круп — от +18 до +25 градусов. poryadok.ru Влажность воздуха — до 65%. poryadok.ru
• Место хранения. poryadok.ru blog.postel-deluxe.ru Оно должно быть сухим, тёмным и утеплённым. poryadok.ru Оптимальный вариант — закрытая кладовая или кухонный шкафчик, но полки должны быть нижними, подальше от раковины, варочной панели или плиты. poryadok.ru
• Защита от насекомых. food.ru Перед длительным хранением крупы можно поместить в морозилку на три-четыре дня, чтобы личинки насекомых погибли от низкой температуры. food.ru Также в контейнеры с крупами можно положить натуральные репелленты: листья лавра, чеснок, гвоздику, древесный уголь, соль, кожуру апельсина или лимона. food.ru

Важно регулярно проверять крупы: они не должны иметь постороннего, несвойственного им запаха и привкуса. www.belpressa.ru