Какие существуют способы хранения итальянских ньокки?

Несколько способов хранения итальянских ньокки:

• В холодильнике. telegra.ph Готовые ньокки в соусе можно убрать в холодильник, предварительно завернув их в пищевую плёнку. telegra.ph
• В морозильной камере. dzen.ru telegra.ph Ньокки без соуса можно заморозить, но не сырыми. dzen.ru Для этого их нужно отварить в течение минуты-двух, охладить и убрать в морозилку. dzen.ru После разморозки ньокки лучше сразу же приготовить. telegra.ph

Замороженные ньокки хранятся дольше — до 3 месяцев. telegra.ph Важно помнить, что после разморозки их нужно сразу же сварить. telegra.ph

Также сырые ньокки можно заморозить в качестве полуфабриката. italy4.me Для этого их раскладывают на присыпанном мукой подносе на небольшом расстоянии друг от друга и отправляют в морозильную камеру на 20 минут, затем перекладывают в пакет и снова замораживают. italy4.me