Какие существуют способы хранения и заморозки мускатной тыквы?

Некоторые способы хранения мускатной тыквы:

• В погребе. www.rbc.ru Для хранения нужно подготовить деревянные полки и застелить их сухой соломой. www.rbc.ru Тыквы должны лежать плодоножками вверх и не касаться друг друга. www.rbc.ru
• В ящике. www.rbc.ru Дно ящика нужно застелить бумагой, а между плодами оставить немного места. www.rbc.ru Желательно положить сверху ящика плотную ткань, чтобы уберечь плоды от воздуха и солнца. www.rbc.ru
• Под кроватью. www.rbc.ru В этом месте достаточно темно, сухо и прохладно. www.rbc.ru Под каждую тыкву нужно подложить лист фанеры или картона. www.novochag.ru
• На балконе. www.novochag.ru Для хранения подойдёт застеклённый балкон или лоджия. www.novochag.ru На полу расстилают старое одеяло, раскладывают на нём плоды плодоножками вверх на небольшом расстоянии друг от друга и прикрывают другим одеялом. www.novochag.ru

Несколько способов заморозки мускатной тыквы:

• Заморозка в сыром виде. ru.wikihow.com Очищенную тыкву нарезают на кубики, убирают семена и волокна. ru.wikihow.com Кусочки выкладывают в один слой на противень, застеленный пергаментной бумагой, и замораживают. ru.wikihow.com Затем их перекладывают в контейнер для заморозки, оставляя немного пространства между тыквой и крышкой контейнера. ru.wikihow.com
• Заморозка запечённой тыквы. ru.wikihow.com Предварительно запекают тыкву, снимают с неё кожицу и разрезают мякоть на кубики. ru.wikihow.com Кубики выкладывают на противень, застеленный пергаментом или вощёной бумагой, и замораживают 1–2 часа. ru.wikihow.com Затем их перекладывают в контейнер для заморозки. ru.wikihow.com
• Заморозка тыквенного пюре. ru.wikihow.com Тыкву разрезают вдоль на две равные половинки, очищают от семечек и волокон. ru.wikihow.com Пюре выкладывают в контейнер для заморозки, оставляя немного пространства между тыквой и крышкой контейнера. ru.wikihow.com

Оптимальная температура для хранения тыквы — +3–15 °C, влажность воздуха — не более 75–80%. www.novochag.ru