Какие существуют современные кулинарные тенденции в оформлении овощных салатов?

Некоторые современные тенденции в оформлении овощных салатов:

• Использование продуктов, которые входят в состав салата или сочетаются с основными ингредиентами. kedem.ru Например, можно выложить вокруг салата креветок с оставленным хвостиком, чтобы блюдо приобрело нарядный вид. kedem.ru
• Необычная нарезка овощей. kedem.ru Например, можно нарезать овощи тонкими длинными лентами и сделать с ними что угодно: скрутить в рулеты, завернуть в спирали, сложить пополам или оставить на блюде в творческом беспорядке. kedem.ru
• Группировка салатов по цвету. infourok.ru Например, можно смешать белую и красную капусту, зелёную стручковую фасоль с цветной капустой, красные стручки сладкого перца с зелёными стручками. infourok.ru
• Подача салатов в креативном оформлении. event.ru Например, можно сделать салат капрезе в виде грибочков или небольшое сердце из помидоров с салатом внутри. event.ru
• Использование съедобной посуды. event.ru Можно подать салат в тарелочках и ложках из бекона или теста. event.ru
• Подача салатов в необычных ёмкостях. event.ru Например, можно использовать бокалы, чашки, миниатюрные кокотницы, небольшие баночки или сделать ёмкость для салата из яблока. event.ru food.ru
• Организация салат-бара. event.ru food.ru Можно предоставить гостям самим выбрать ингредиенты и заправку по вкусу. event.ru