Некоторые сорта стручковой фасоли, которые существуют в разных странах мира:
- В Италии. 3 Например, «гамон», «борнотти», «сорана», «конлокьо», «каннелини», «коко бьянко», «спелло». 3 Также в стране выращивают зелёную фасоль «романо» — плоскую, в меру широкую и ароматную. 1
- В США. 4 Один из любимых сортов — Yardlong beans, который даёт деликатесные стручки метровой длины. 4 Такая культура может давать стручки не только традиционной зелёной окраски, но и бордовой или фиолетовой. 4
- В России. 26 Например, «Федосеевна» отличается крупными размерами лопатки, быстро созревает и даёт богатый урожай. 6 «Изумрудная» среднеспелый сорт, подойдёт для глубокой заморозки, заготовок и домашнего приготовления. 6
Основные производители стручковой фасоли — Китай (более 76% мирового производства), Индонезия, Турция, Индия и Таиланд. 1