Какие существуют секреты хранения домашних шпротных закусок?

Несколько секретов хранения домашних шпротных закусок:

• В закрытой банке. m.ok.ru Оптимальная температура хранения — от +5 до +25 градусов, относительная влажность — не выше 75%. m.ok.ru Можно использовать холодильник, прохладный сухой балкон, кладовую или сухой погреб. m.ok.ru
• Открытые шпроты. m.ok.ru santreyd.ru Их следует хранить в холодильнике. m.ok.ru Если планируется доесть продукт в течение дня, нужно залить рыбу маслом и завернуть банку в пищевую плёнку. m.ok.ru Срок хранения в таком виде — до 12 часов при температуре +5 градусов на средней полке холодильника. m.ok.ru Также можно сразу после открытия переложить остатки консервы в сухую чистую стеклянную тару с плотно закрывающейся крышкой, залить маслом и хранить в холодильнике до 5 суток при температуре +5 градусов. m.ok.ru
• Домашние шпроты, закатанные крышками. m.ok.ru В таком виде их можно хранить до 6 месяцев при температуре не выше +20 градусов. m.ok.ru

Без холодильника хранить домашние или открытые шпроты категорически запрещено. m.ok.ru Также их нельзя замораживать, они потеряют форму. m.ok.ru