Какие существуют региональные разновидности мантов?

Некоторые региональные разновидности мантов:

• Узбекские манты. vk.com dzen.ru Готовятся из тонко раскатанного теста и мясной начинки (рубленая баранина, лук и курдючный жир). vk.com
• Китайские манты (баоцзы). vk.com dzen.ru Представляют собой дрожжевой пирожок, приготовленный на пару. vk.com Вариаций начинок множество: мясные, овощные, чаще всего это свиной фарш с капустой. vk.com
• Бурятские буузы. vk.com dzen.ru Круглые манты с круглым отверстием, похожие на китайские баоцзы. vk.com Готовятся на пару, с начинкой из рубленного мяса и лука. vk.com
• Турецкие манты. vk.com dzen.ru Очень мелкие. vk.com
• Корейские пигоди или пигодя. vk.com dzen.ru Паровой «пирожок» из начинки фарша и капусты. vk.com
• «Майда манты» (то есть «мелкие манты»). vk.com ru.ruwiki.ru По форме напоминают мелкие вареники, в которых в качестве начинки используется картофельное пюре. vk.com

Пользователь

Время добавления