Какие существуют разновидности яиц Бенедикт в мировой кулинарии?

Некоторые разновидности яиц Бенедикт в мировой кулинарии:

• Яйца Blackstone. ru.wikipedia.org Бекон заменяется ветчиной и добавляется ломтик томата. ru.wikipedia.org
• Яйца по-флорентийски. ru.wikipedia.org en.wikipedia.org Ветчина заменена шпинатом. ru.wikipedia.org
• Яичница Морне. ru.wikipedia.org Голландский соус заменяется соусом Морне. ru.wikipedia.org
• Яйца Хемингуэй или яйца Копенгаген. ru.wikipedia.org Ветчина заменяется лососиной. ru.wikipedia.org Это популярная разновидность яиц Бенедикт в Австралии, Новой Зеландии, Канаде и Великобритании. ru.wikipedia.org
• Латиноамериканская разновидность huevos Benedict. ru.wikipedia.org В ней авокадо заменяет ветчину, а сальса верде — голландский соус. ru.wikipedia.org
• Деревенские Бенедикт. ru.wikipedia.org Английский кекс, ветчину и голландский соус заменяют американским бисквитом, сосисками и деревенским соусом соответственно, а яйца пашот — простой яичницей. ru.wikipedia.org
• Ирландский вариант. ru.wikipedia.org Ветчину заменяют солониной или ирландским беконом. ru.wikipedia.org
• Портобелло Бенедикт. ru.wikipedia.org Вместо ветчины используются грибы портобелло. ru.wikipedia.org
• Яйца Оскар. ru.wikipedia.org Ветчину заменяет спаржа и мясо краба. ru.wikipedia.org
• Яйца Провансаль. ru.wikipedia.org Голландский соус заменён беарнским соусом. ru.wikipedia.org
• Яйца Шекспир. ru.wikipedia.org Ветчина заменена мясом краба. ru.wikipedia.org

Пользователь

Время добавления