Чем отличаются яйца Бенедикт от классического французского яичницы пашот?

Яйца Бенедикт и яйца пашот отличаются тем, что первое — это полноценное блюдо, а второе — способ приготовления яйца. food.ru mag.relax.by

Яйца Бенедикт — самостоятельное блюдо из нескольких компонентов, в состав которого входят яйцо пашот, бекон, подсушенный кусок хлеба и голландский соус. food.ru mag.relax.by К базовому рецепту можно добавлять другие ингредиенты, чтобы сделать блюдо интереснее. food.ru

Яйца пашот — это способ быстрой варки яйца без скорлупы, при котором белок становится достаточно плотным, чтобы держать форму, а желток остаётся почти жидким. food.ru