Какие существуют домашние способы создания кондитерского мешка для эклеров?

Несколько домашних способов создания кондитерского мешка для эклеров:

• Из целлофанового пакета. www.ozon.ru Нужно наполнить пакет кремом, крепко завязать, затем отрезать ножницами нижний уголок. www.ozon.ru Чем больше срез, тем толще окажется полоска крема. www.ozon.ru Не стоит давить сильно, чтобы пакет не порвался. www.ozon.ru
• Из пакетов из-под продуктов. www.ozon.ru Подойдут объёмные пакеты из-под майонеза, детских пюре, сгущёнки и т. д.. www.ozon.ru У пустых пакетов отрезают дно, промывают, обдают кипятком, просушивают. www.ozon.ru Потом заполняют кремом и украшают выпечку. www.ozon.ru
• Из бумаги. www.ozon.ru Берут плотную вощёную или пергаментную бумагу. www.ozon.ru Вырезают заготовку в виде треугольника и заворачивают, как кулёк для семечек, по конусной спирали. www.ozon.ru Важно, чтобы не было отверстий, иначе наполнитель просочится через них наружу. www.ozon.ru Кулёк наполняют кремом, углы заворачивают к центру. www.ozon.ru Отрезают носик конуса — наискосок или фигурно. www.ozon.ru
• Из ткани. food.ru www.ozon.ru Понадобятся плотная непромокаемая ткань, нитки и иголка, ножницы. food.ru Вырезают два одинаковых треугольника необходимого размера. food.ru Затем сшивают детали по бокам швами наружу. food.ru Оставляют отверстие для содержимого. food.ru Наполняют полученный корнет кремом. food.ru
• Из канцелярского файла. food.ru Понадобятся файл для документов, пергамент, утюг или выпрямитель для волос, ножницы. food.ru Разрезают файл по диагонали. food.ru Накрывают плёнку пергаментом, проглаживают утюгом без пара или зажимают между двумя пластинами выпрямителя для волос. food.ru Получится герметичная ёмкость. food.ru Отрезают угол и наполняют кремом. food.ru
• Из медицинского шприца. food.ru Для небольших деталей используют медицинский шприц самого большого размера. food.ru Игла подойдёт для тонких полосок. food.ru Можно прикрепить с помощью скотча небольшой бумажный конус и разрисовывать кондитерские изделия с его помощью. food.ru