Некоторые альтернативные варианты подачи салата капрезе:

• Бутерброды. 1 На ломтики хрустящего багета выкладывают моцареллу, помидоры и базилик, сбрызгивают оливковым маслом. 1
• «Башенки» из сыра, помидоров и базилика. 1 Их можно сдобрить песто. 1
• Подача на шпажках. 3 Можно поместить шарики сыра между разрезанных пополам томатов черри или нанизать на шпажку целый томат, лист базилика и шарик сыра. 3
• «Подушка» из печёных перцев или кабачков, на которой лежат свежие томаты и сыр. 1
• Подача в порционных формочках. 1 Для этого лучше взять помидоры черри и беби-моцареллу. 1
• Веррин. 1 Ингредиенты укладывают слоями и подают в посуде объёмом не более 170 мл. 1