Какие способы существуют для удаления запаха ила из мойвы перед приготовлением?

Несколько способов удалить запах ила из мойвы перед приготовлением:

• Обмакнуть рыбу в молоко на несколько минут перед жаркой. vk.com m.ok.ru Молоко поможет убрать запах рыбы. vk.com
• Использовать лимонный сок. vk.com m.ok.ru Выжать немного лимонного сока на рыбу перед жаркой и дать ей немного выдержаться. vk.com
• Замочить в рассоле. vk.com m.ok.ru Для этого смешать 1 чайную ложку соли с 1 стаканом воды и замочить рыбу на 30 минут. vk.com
• Запечь в духовке. vk.com m.ok.ru Для этого смазать рыбу маслом, посолить и поперчить, а затем запекать в духовке при температуре 200 градусов Цельсия в течение 20–30 минут. vk.com
• Подержать в огуречном рассоле. volshebnaya-eda.ru rutube.ru Для этого нужно опустить мойву в рассол на 15 минут, после чего обсушить бумажным полотенцем. volshebnaya-eda.ru