Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой

Главная / Еда / Какие способы существуют для измельчения теста, кроме мясорубки, в старинных рецептах выпечки?

Вопрос для Поиска с Алисой

2 марта

#Выпечка #СтаринныеРецепты #ИзмельчениеТеста #КулинарныеТрадиции #ИсторическийИнтерес

Какие способы существуют для измельчения теста, кроме мясорубки, в старинных рецептах выпечки?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

В старинных рецептах выпечки для измельчения теста, кроме мясорубки, использовались следующие способы:

Процеживание через решето. dzen.ru Жидкое тесто процеживали через решето с мелкоячеистой сеткой, чтобы избавиться от комочков. dzen.ru

Использование мутовки. www.maam.ru Это предмет кухонной утвари для взбалтывания, перемешивания, размешивания или взбивания вручную различных жидкостей и смесей. www.maam.ru С её помощью перемешивали муку с яйцами и молоком для приготовления теста. www.maam.ru

Растирание комочков муки о стенки кастрюли. dzen.ru Так делали, например, чтобы растереть мучные комочки до гладкости. dzen.ru

Также для помола муки в старину использовали ручную мельницу или жернов. vsesoki.ru author.today

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?