Какие способы разморозки зеленого горошка существуют?

Несколько способов разморозки зелёного горошка:

• Разморозка в холодильнике. 5 Нужно достать горошек из морозилки и оставить в холодильнике до полного размораживания. 5 Затем слить лишнюю воду и использовать по назначению. 5
• Бланширование. 15 Для этого нужно вскипятить воду, добавить соль, сахар, несколько горошин чёрного перца и сок лимона. 1 Затем опустить в кипящий маринад горошек, кипятить примерно 3 минуты и вынуть, дать остыть. 1
• Варка без размораживания. 1 Замороженный горошек нужно сразу засыпать в кипящую подсоленную воду и варить на медленном огне 5–7 минут. 1

Выбор способа зависит от того, какое блюдо планируется приготовить из зелёного горошка.