Несколько вариантов, чем можно заменить зелёный горошек в салате «Оливье» с говядиной:

• Фасоль. 13 Отварная или консервированная фасоль добавит салату плотный вкус и текстуру. 1
• Кукуруза. 15 Консервированная сладкая кукуруза внесёт сладкие ноты. 1
• Каперсы. 15 Солёные каперсы придадут оливье необычный солоноватый оттенок. 1
• Орехи. 1 Грецкие орехи, миндаль или кешью добавят салату хрустящую текстуру и приятный аромат. 1
• Авокадо. 1 Этот фрукт подарит салату нежный вкус и кремовую текстуру. 1
• Томаты. 1 Вяленые томаты добавят салату насыщенный яркий оттенок и лёгкую кислинку. 1
• Сельдерей. 1 Стебли сельдерея наполнят салат хрусткостью и свежестью. 1

Выбор замены зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и аромата блюда.