Какие способы приготовления замороженного горошка считаются наиболее полезными?

Нет однозначного мнения о том, какие способы приготовления замороженного горошка наиболее полезные. Несколько вариантов:

• Приготовление на плите. www.wikihow.com Нужно довести до кипения 3–4 стакана воды, осторожно высыпать горошек из пакетика в кипящую воду, перемешать и дать закипеть, не накрывая. www.wikihow.com Если горошек заморожен крупными кусками, разделить его деревянной ложкой, чтобы он прожарился равномерно. www.wikihow.com
• Приготовление в микроволновой печи. www.wikihow.com Можно выложить замороженный горошек прямо на тарелку и разогреть в микроволновке в течение 2:30 минут. www.wikihow.com Чтобы горошек получился более нежным, перед приготовлением сбрызнуть его 1–2 столовыми ложками воды. www.wikihow.com
• Приготовление с маслом, чесноком и луком. www.wikihow.com Нужно разогреть 1–2 столовые ложки сливочного масла в большой сковороде, затем добавить 1 нарезанную луковицу и 2–3 зубчика измельчённого чеснока. www.wikihow.com Через 2–3 минуты добавить замороженный горошек прямо в сковороду. www.wikihow.com Готовить вместе на слабом огне 10–15 минут или пока горошек не станет мягким. www.wikihow.com

При шоковой заморозке, которую используют в промышленных масштабах, горошек сохраняет большинство витаминов и минералов, таких как витамин С, калий и железо. m.ok.ru В отличие от консервированного, он не содержит лишнего сахара, соли и консервантов. m.ok.ru