Какие способы позволяют определить фальсификат в твороге в домашних условиях?

Несколько способов определить фальсификат в твороге в домашних условиях:

1. Проверка йодом. beregzeleniy.ru ru.siberianhealth.com Нужно капнуть в творог йод и подождать несколько минут. beregzeleniy.ru Если продукт примет синий оттенок, то это контрафакт с крахмалом. beregzeleniy.ru
2. Проверка кипятком. beregzeleniy.ru Нужно набрать стакан кипятка и размешать в нём ложку творога. beregzeleniy.ru При наличии в составе пальмового масла творог всплывёт на поверхность воды в течение нескольких минут. beregzeleniy.ru Если есть маслянистые пятна, значит, производитель использовал заменители молочного жира. beregzeleniy.ru
3. Проверка нагреванием. beregzeleniy.ru Нужно разогреть продукт на сковороде. beregzeleniy.ru Спустя некоторое время натуральный творог начнёт сворачиваться. beregzeleniy.ru Если продукт плавится на сковороде, значит, при его производстве использовалось пальмовое масло. beregzeleniy.ru
4. Проверка временем. beregzeleniy.ru Нужно оставить творог на 8 часов при комнатной температуре. beregzeleniy.ru Натуральный продукт за это время успеет окислиться и приобрести соответствующий привкус. beregzeleniy.ru Если изменений не будет, то творог поддельный. beregzeleniy.ru
5. Проверка домашним любимцем. beregzeleniy.ru Нужно предложить творог кошке или собаке. beregzeleniy.ru Животное вряд ли будет есть контрафактный продукт, но не откажется от натурального. beregzeleniy.ru

Следует учитывать, что эти способы не гарантируют стопроцентное определение фальсификата, так как питомец может быть не голоден или не любить творог. beregzeleniy.ru