Для приготовления горячих бутербродов хлеб можно нарезать разными способами, например:

• Фигурно. 1 Можно нарезать хлеб кружками, треугольниками, квадратами или использовать формочки для печенья. 1
• Ломтиками толщиной 0,5–1,0 см. 2 Если корка жёсткая, её срезают или стирают тёркой. 2
• С использованием ножа с зубчиками. 4 Он поможет сделать ровные кусочки, чтобы хлеб не крошился. 4

Также для нарезки мягкого хлеба можно использовать хлеборезку, чтобы получить ломтики одинаковой толщины. 2

Для приготовления бутербродов лучше брать немного постоявший (двухдневный) хлеб, потому что свежий, только что выпеченный хлеб трудно нарезать ломтями. 2