Какие способы хранения кавурмахы существуют?

Один из способов хранения кавурмы — в морозильной камере. vk.com Для этого нужно дать мясной смеси остыть до комнатной температуры, накрыть полиэтиленовым пакетом и оставить в холодильнике на ночь. vk.com На следующий день вынуть кавурму из контейнера, нарезать порциями, упаковать и хранить в морозильной камере. vk.com

Также можно хранить готовую кавурму в холодном месте без доступа света. rutube.ru Срок хранения в этом случае — от нескольких дней до нескольких месяцев. rutube.ru

Ещё один способ — залить мясную смесь в горячем виде в кувшин и плотно закрыть. www.povarenok.ru Застывший жир способствует консервации мяса, и кавурма может храниться довольно долго не только зимой, но и летом. www.povarenok.ru