Какие способы хранения французского багета помогают сохранить его свежесть?

Несколько способов сохранить свежесть французского багета:

• Съесть багет в течение двух дней после того, как его испекли. vkusvill.ru В противном случае батон станет жёстким. dzen.ru
• Хранить в закрытом виде. vkusvill.ru Для этого подойдут деревянная хлебница, пластиковая или металлическая ёмкость, полиэтиленовые пакеты. vkusvill.ru
• Не хранить в холодильнике. www.wikihow.com В нём будет скапливаться влага, из-за чего хлеб быстрее затвердеет. www.wikihow.com
• Завернуть в алюминиевую фольгу и оставить при комнатной температуре на 1 день. www.wikihow.com
• Заморозить. www.wikihow.com Для этого багет нужно завернуть в фольгу и положить в морозильную камеру. www.wikihow.com Употреблять в пищу его можно в течение 3 месяцев. www.wikihow.com

Если багет быстро высох, например, из-за низкой влажности в доме, можно подогреть его в микроволновке на средней мощности за 10–15 секунд. vkusvill.ru При этом нужно подогревать то количество, которое получится съесть за раз: при повторном подогреве хлеб потеряет влагу и затвердеет. vkusvill.ru