Некоторые специи, которые можно добавить в геркулесовую кашу, чтобы сделать её более вкусной и ароматной:
- Мускатный орех. www.gastronom.ru В его состав входит соединение под названием миристицин, которое помогает улучшить пищеварение. www.gastronom.ru
- Чёрный перец. www.gastronom.ru В нём содержится пиперин — активное соединение, которое улучшает способность организма сжигать калории и жир, усваивать питательные вещества. www.gastronom.ru
- Шафран. www.gastronom.ru Эта специя регулирует аппетит, уменьшает тягу к еде, а ещё улучшает настроение. www.gastronom.ru Пару нитей шафрана можно замочить в небольшом количестве тёплой воды или молока, а затем добавить в готовую кашу — это придаст ей тонкий цветочный привкус. www.gastronom.ru
- Имбирь. www.gastronom.ru sova.today В нём содержатся гингерол и шогаол — соединения, которые повышают температуру тела и стимулируют сжигание жира. www.gastronom.ru Кроме того, за счёт специи у овсянки появится необычный насыщенный вкус. www.gastronom.ru
Также в сладкую кашу можно добавить ваниль, корицу, кардамон и цукаты из ягод, фруктов, овощей (например, из тыквы). www.bolshoyvopros.ru В несладкую овсянку добавляют острые приправы: перец, соль, сушёные травы (петрушку, укроп, плоды тмина). www.bolshoyvopros.ru
Выбор специй зависит от личных предпочтений.