Как правильно сварить геркулесовую кашу на молоке, чтобы она получилась вкусной и не пригорела?

Чтобы сварить геркулесовую кашу на молоке и избежать пригорания, рекомендуется использовать кастрюлю с толстым дном. www.gastronom.ru 1000.menu

Один из рецептов приготовления: www.gastronom.ru

1. Всыпать в кастрюлю стакан геркулеса и влить полтора стакана воды, поставить на огонь. www.gastronom.ru
2. Довести геркулес до кипения, убавить накал конфорки. www.gastronom.ru Варить овсяные хлопья, помешивая, 5–7 минут. www.gastronom.ru Геркулес начнёт разбухать, а вода — выкипать. www.gastronom.ru
3. Влить в кастрюлю с геркулесом молоко, помешать. www.gastronom.ru Добавить щепотку соли по вкусу и чайную ложку сахара. www.gastronom.ru
4. Оставить кашу вариться на минимальном огне 10 минут, не забывать помешивать. www.gastronom.ru
5. Если кажется, что каша слишком густая, добавить немного молока или воды. www.gastronom.ru Готовая геркулесовая каша должна быть разваристой, вязкой. www.gastronom.ru
6. Подавать кашу из геркулеса на молоке горячей, с кусочком сливочного масла. www.gastronom.ru

Время приготовления зависит от вида взятых хлопьев: традиционные, экстра, быстрого приготовления. www.gastronom.ru Поэтому стоит учитывать рекомендации на упаковке крупы. www.gastronom.ru