Несколько специй, которые хорошо сочетаются с тушёными овощами:

• Кориандр. 13 Измельчённые семена кориандра придают блюду тонкий и слегка сладковатый вкус. 1
• Кардамон. 1 Молотый кардамон привнесёт в блюдо цветочные и травяные ноты. 1
• Копчёная соль. 1 Она придаст дымный аромат. 1
• Семена горчицы. 1 Поджаренные семена горчицы добавляют тонкую остроту и неповторимый хруст. 1
• Гвоздика. 1 Это универсальная специя, которая может преобразить блюдо. 1
• Укроп. 1 Свежий или сушёный укроп привносит травяную свежесть, особенно хорошо сочетается с морковью и картофелем. 1

Выбор специй зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.