Какие специи лучше всего сочетаются с тушеными овощами?

Несколько специй, которые хорошо сочетаются с тушёными овощами:

• Кориандр. www.pravda.ru www.leaf.tv Придаёт блюду тонкий и слегка сладковатый вкус. www.pravda.ru
• Кардамон. www.pravda.ru Молотый кардамон вносит в блюдо оттенок цветочных и травяных нот. www.pravda.ru
• Копчёная соль. www.pravda.ru Придаёт блюду дымный аромат. www.pravda.ru
• Семена горчицы. www.pravda.ru Поджаренные семена горчицы добавляют тонкую остроту и неповторимый хруст. www.pravda.ru
• Гвоздика. www.pravda.ru Универсальная специя, которая может преобразить блюдо. www.pravda.ru
• Укроп. www.pravda.ru Свежий или сушёный укроп привносит в блюдо уникальную травяную свежесть, особенно хорошо сочетается с морковью и картофелем. www.pravda.ru
• Имбирь. vk.com www.leaf.tv Придаёт блюду насыщенный аромат. vk.com
• Перцы. vk.com Подойдут чёрный, белый, паприка или смесь перцев. vk.com
• Чеснок. vk.com www.leaf.tv Усиливает вкус блюда. www.leaf.tv

Выбор специй зависит от личных предпочтений, поэтому рекомендуется экспериментировать, чтобы найти любимые вкусовые сочетания. www.leaf.tv