Некоторые особенности приготовления тушёных овощей в мультиварке:
- Овощи нужно резать мельче, чем те, что готовятся быстро, так как закладываются они практически все одновременно. 2
- Картофель солят только в самом конце приготовления, иначе он будет жёстким и твёрдым. 2
- Воду добавлять не нужно, так как сочные овощи при тушении выделят много сока. 1
- Время тушения может отличаться в зависимости от модели мультиварки, поэтому стоит готовить согласно инструкции техники. 1
- Овощи можно подавать как горячими, так и холодными. 3
Благодаря минимальному времени приготовления в мультиварке овощи получаются сочными, нежными и сохраняют все свои питательные свойства. 1