Для рулета из свиной брюшины можно использовать следующие специи:
- Приправа для мяса. 2 Например, в её состав могут входить куркума, пажитник, имбирь, паприка, кориандр, петрушка, базилик, чеснок. 2
- Паприка. 25 Сладкая молотая паприка придаёт блюду яркий оттенок и аромат. 3
- Чёрный молотый перец. 24
- Сушёные пряные травы. 4 Например, можно использовать сушёный укроп, лавровый лист. 34
- Чеснок. 4 Из него и других ингредиентов, например перца, соли, трав и специй, делают смесь, которой натирают свиную брюшину перед приготовлением рулета. 4
Выбор специй зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.