Несколько секретов приготовления творожных вафель, которые помогут избежать прилипания теста к вафельнице:

• Подготовить чистые и смазанные тонким слоем жира пластины вафельницы. 1 Можно использовать растительное масло. 2
• Не торопиться с открытием вафельницы. 1 Если внутри вафли не успели пропечься, то при открытии вафельницы тесто разделится на две половины, прилипшие к пластинам. 1 Нужно закрыть и дать им допечься, поставив таймер. 1
• Использовать густое тесто. 23 Оно не должно растекаться. 2
• Добавить в тесто немного растительного масла. 23 Также можно смазать панели вафельницы маслом кисточкой. 3