Несколько секретов, которые помогают добиться красивого рисунка в торте «Зебра»:

• Чередование светлого и тёмного слоёв. 1 В половину теста добавляется какао, а вторая часть остаётся светлой. 1 Благодаря чередованию светлого и тёмного слоёв в разрезе торта получается красивый полосатый рисунок. 1
• Не делать тесто слишком густым. 4 Жидкую смесь легче будет вливать в форму и, соответственно, проще формировать нужный рисунок. 4
• Использовать зубочистку для узора. 12 Для этого нужно провести зубочисткой от края торта к центру, каждый раз её вытирая. 1
• Выкладывать тесто не посередине, а в нескольких местах формы. 3 Тогда полоски «Зебры» будут начинаться не с середины, а с нескольких точек. 3