Некоторые преимущества кабачковых вафель по сравнению с традиционными:

• Низкокалорийность. 14 Кабачковые вафли готовятся в вафельнице без масла, поэтому получаются менее жирными и подходят для правильного питания. 14
• Возможность приготовления без глютена. 4 Вафли из кабачков без муки ничуть не уступают во вкусе тем, что содержат муку, при этом содержат все необходимые минералы и витамины, которые содержатся в кабачках. 4
• Разнообразие вкусов. 3 Аромат и вкус кабачковых вафель можно усилить сушёными пряными травами, свежей зеленью, острыми специями, чесноком и репчатым луком. 3
• Универсальность. 1 Кабачковые вафли можно подать как отдельное блюдо, на завтрак, ужин или перекус. 1 Также их используют как основу для сэндвичей или десертов. 2