Некоторые преимущества покупки сырых креветок:

• Натуральный вкус и полезные свойства. 1 Сыромороженые креветки замораживаются сразу после вылова, что сохраняет их первоначальный вкус и полезные вещества. 1
• Возможность приготовить блюдо с более насыщенным вкусом. 1 Например, сыромороженые креветки подойдут для пасты, салата, гриля или супа. 1

Однако стоит учитывать, что свежие сырые креветки можно найти только вблизи мест вылова, поскольку они очень быстро портятся. 3

Выбор между покупкой сырых и варёно-мороженых креветок зависит от того, какое блюдо планируется приготовить. 1 Для пасты, салата, гриля или супа лучше выбрать сыромороженые креветки, а для закуски или эффектного блюда на стол — варёно-мороженые. 1