Какие преимущества и недостатки у вяленой икры анчоуса?

Некоторые преимущества вяленой икры анчоуса:

• универсальность: продукт можно использовать в качестве ароматизатора салатов, супов, добавлять в соусы и любые пасты; eda.ru
• сохраняет полезные свойства и питательность, так как не проходит термическую обработку; food.ru
• придаёт блюдам остроты и деликатной пикантности. food.ru

Некоторые недостатки вяленой икры анчоуса:

• может вызывать жажду, так как продукт насыщен солью; food.ru
• по отзывам некоторых покупателей, некоторые виды вяленых анчоусов слишком пересушены, содержат много лома и мусора. ozon.by

Пользователь

Время добавления