Преимущества хранения солёной рыбы в морозилке:

• Длительный срок хранения. 24 При температуре от -15 °С рыба может храниться до 6 месяцев. 4
• Сохранение структуры. 3 Из-за соли рыба не сильно смерзается в морозилке и сохраняет свою структуру. 3
• Удобство использования. 1 Можно всегда иметь рыбу дома, когда захочется, и покупать её сразу много по более низкой цене. 1

Однако стоит учитывать, что после разморозки солёная рыба портится ещё быстрее, чем свежая. 5

Также важно правильно упаковывать рыбу перед заморозкой, чтобы запах не распространился по всей морозилке. 2