Некоторые особенности приготовления овсяного печенья с бананом, которые делают его диетическим:

• Использование спелых или даже немного переспелых бананов. 3 Это позволяет исключить добавление других подсластителей, поскольку такие бананы очень сладкие сами по себе. 5
• Выбор овсяных хлопьев не быстрого приготовления, а обычного геркулеса. 1 Пропорции измельчённых и целых хлопьев влияют на степень мягкости печенья: чем больше овсяной муки будет в тесте и меньше цельных хлопьев, тем мягче получится печенье. 1
• Отсутствие куриных яиц. 1 Банан хорошо связывает массу, поэтому куриные яйца не нужны. 1
• Использование сухофруктов и орехов в качестве полезных добавок. 1