Некоторые особенности канадской пиццы, которые отличают её от итальянской:

• Фирменный ингредиент — канадский бекон. 2 Ломтики свинины натирают солью и специями, обваливают в кукурузной муке. 2
• Начинка с грибами. 5 В неё обязательно входят шампиньоны или другие грибы, а также поджаренный бекон. 5
• Томатный соус с пряностями и специями. 5 Он покрывает корж, на котором готовится пицца. 5
• Использование сыра моцарелла. 5 Он плотным слоем покрывает начинку. 5

Кроме того, для канадской пиццы характерен толстый корж, который чаще всего украшается чесноком. 1