Какие особенности имеет аджон - африканское пиво из черного риса?

Аджон — напиток типа пива, который готовят из проса в Уганде, Бурунди и других центральноафриканских странах. dic.academic.ru cooks.kz Считается национальным напитком Уганды. cooks.kz

Некоторые особенности аджона:

• Заправка. povar.ru В напиток добавляют айран или катык, а также изюм, сахар и курагу. povar.ru
• Подача. povar.ru Аджон подают охлаждённым, перед употреблением взбалтывают. povar.ru
• Промышленное производство. dic.academic.ru Выпускается промышленно изготовленный экстракт аджона как полуфабрикат для домашнего приготовления в современных городских условиях. dic.academic.ru

Кроме того, в продаже есть промышленный экстракт аджона, который можно использовать для приготовления напитка в домашних условиях. cooks.kz