Несколько причин, по которым чёрный рис может стоить дороже обычного белого риса:
- Редкость и труднодоступность некоторых сортов чёрного риса. dzen.ru Например, редкий чёрный рис произрастает в труднодоступных местностях Тибета и собирается исключительно вручную. dzen.ru
- Импортные цены. www.mir-krup.ru Ранее чёрный рис ввозился в страну из Италии или Таиланда, а с 2015 года его стали выращивать в промышленных объёмах в России. www.mir-krup.ru Рекомендованная цена на некоторые российские сорта чёрного риса, например «Южная ночь», может быть в 4–5 раз ниже импортных аналогов. www.mir-krup.ru
- Маркетинговые решения. otvet.mail.ru Чёрный рис иногда продают как экзотический продукт, что также влияет на его стоимость. www.bolshoyvopros.ru
Однако стоит учитывать, что цена может варьироваться в зависимости от производителя и сорта.