Основные ингредиенты для приготовления классической греческой пиццы:

• Для теста: сухие дрожжи (1 ч. л.), молоко (100 мл), сахар (0,5 ч. л.), соль (щепотка), оливковое масло (3 ст. л.), мука (1-й сорт) (2 стакана). 4
• Для начинки: сыр моцарелла (150 г), сыр фета (50 г), томатный соус (2 ст. л.), болгарский перец (1 шт.), огурец (1 шт.), репчатый лук (1 шт.), свежая зелень (укроп) (по вкусу), маслины без косточки (по вкусу). 4

Также для греческой пиццы могут использоваться помидоры, сладкий перец, шпинат, красный лук и другие овощи и специи. 25