Какие необычные способы украшения блюд существуют в мировой кулинарии?

Некоторые необычные способы украшения блюд в мировой кулинарии:

• Использование цветов и несъедобных листьев. ru.wikihow.com Во многих традиционных кухнях мира для украшения блюд применяют цветы или большие несъедобные листья, на которые выкладывают блюдо. ru.wikihow.com
• Карамельные украшения. multiurok.ru Если проварить сахар вместе с уксусом в сотейнике, то из полученной смеси можно сделать разнообразные элементы декора. multiurok.ru Пока смесь жидкая, ею «рисуют» узоры на пергаменте, а когда она застынет, получается изысканное карамельное украшение. multiurok.ru
• Высушенные ломтики продуктов. multiurok.ru Например, высушенный утюгом через пергамент ломтик яблока или картофеля способен оживить банальное пюре или запеканку. multiurok.ru
• Карвинг. volshebnaya-eda.ru Декоративная нарезка овощей и фруктов, например, цветы из помидоров или редиса, жемчужины из винограда. volshebnaya-eda.ru
• Использование необычных предметов для подачи. food.inmyroom.ru Для этого используют деревянные разделочные доски и срубы, листья бамбука, пергамент, обожжённую по краям бумагу, морские раковины, каменные подставки из чёрного сланца. food.inmyroom.ru