Какие необычные разновидности салатов популярны в Азии?

Некоторые необычные разновидности салатов, популярные в Азии:

• Гадо. asianfoodnetwork.com Индонезийский салат из приготовленных на пару или бланшированных овощей, смешанных со сваренными вкрутую яйцами и тофу. asianfoodnetwork.com
• Салат из зелёной папайи сом-там. eda.ru Зелёную папайю нарезают тонкой соломкой, смешивают с фасолью, а под конец заливают всё карамелью из пальмового сахара и посыпают арахисом. eda.ru
• Салат из муравьиных яиц и листьев бетеля. asianfoodnetwork.com Вьетнамский салат, для которого используются муравьиные яйца, похожие на икру, а также овощи местного производства. asianfoodnetwork.com
• Салат с креветками и помело. eda.ru В Таиланде считается дорогим и подаётся исключительно в ресторанах. eda.ru Салат состоит из отварных или обжаренных креветок и помело, разобранного на дольки. eda.ru
• Тёплый салат с пореем и морепродуктами. eda.ru Порей рекомендуется быстро обжарить на сковороде вок, постепенно добавляя морепродукты. eda.ru Затем смешать рыбный соус с остро-сладким, сдобрить всё кинзой и чили. eda.ru